Comandă telefonic: +40 751 029 992
AcasăDespre Noi

Cofetărie artizanală

Dulciuri cu suflet

Cofetăria Baba Novac s-a născut dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic și din dorința de a aduce pe mesele craiovenilor torturi pregătite ca la mama acasă — cu ingrediente naturale, rețete moștenite și multă dragoste.

Povestea Noastră

O bucătărie mică, un vis mare

Facem ce iubim — torturi cu suflet, fără compromisuri.

Tort elegant decorat cu flori din zahăr

Cofetăria Baba Novac s-a născut într-o bucătărie mică din Craiova, dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic. Pregăteam torturi după rețete moștenite din familie — rețete care purtau în ele gustul copilăriei și amintirile unor timpuri mai simple.

Zvonul s-a răspândit repede. Ceea ce începuse ca o pasiune de weekend s-a transformat, an după an, într-o adevărată cofetărie de cartier — locul unde craiovenii vin să comande tortul de botez, de nuntă sau de aniversare.

Nu facem torturi în serie. Fiecare comandă este o poveste nouă pe care o spunem cu ciocolată, cremă și răbdare.

Oana Purcaru, fondatoare

Astăzi îmbinăm tradiția cu tehnicile moderne de patiserie. Echipa noastră pregătește zilnic torturi, prăjituri și deserturi din ingrediente naturale — fără arome artificiale, fără coloranți sintetici, fără compromisuri.

Principiile noastre

Ce ne definește

Patru principii care ghidează tot ce iese din atelierul nostru, de la primul blat până la ultima decorațiune.

01Ingrediente Naturale
Vanilie naturală din Madagascar, ciocolată belgiană, fructe proaspete de sezon. Nu folosim niciodată arome artificiale sau conservanți.
02Rețete Tradiționale
Rețetele noastre sunt moștenite și perfecționate de-a lungul a trei generații, păstrând gustul autentic al cofetăriei românești.
03Lucru Artizanal
Fiecare tort este creat manual, cu atenție la fiecare detaliu. Nu producem în serie — fiecare comandă este unică și personalizată.
04Satisfacție Garantată
Scopul nostru este simplu: să transformăm momentele tale speciale în amintiri dulci pe care nu le vei uita.

Vă așteptăm cu drag

Hai să creăm ceva dulce împreună