
Cofetărie artizanală
Dulciuri cu suflet
Cofetăria Baba Novac s-a născut dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic și din dorința de a aduce pe mesele craiovenilor torturi pregătite ca la mama acasă — cu ingrediente naturale, rețete moștenite și multă dragoste.
Povestea Noastră
O bucătărie mică, un vis mare
Facem ce iubim — torturi cu suflet, fără compromisuri.
Cofetăria Baba Novac s-a născut într-o bucătărie mică din Craiova, dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic. Pregăteam torturi după rețete moștenite din familie — rețete care purtau în ele gustul copilăriei și amintirile unor timpuri mai simple.
Zvonul s-a răspândit repede. Ceea ce începuse ca o pasiune de weekend s-a transformat, an după an, într-o adevărată cofetărie de cartier — locul unde craiovenii vin să comande tortul de botez, de nuntă sau de aniversare.
Nu facem torturi în serie. Fiecare comandă este o poveste nouă pe care o spunem cu ciocolată, cremă și răbdare.
Astăzi îmbinăm tradiția cu tehnicile moderne de patiserie. Echipa noastră pregătește zilnic torturi, prăjituri și deserturi din ingrediente naturale — fără arome artificiale, fără coloranți sintetici, fără compromisuri.
Principiile noastre
Ce ne definește
Patru principii care ghidează tot ce iese din atelierul nostru, de la primul blat până la ultima decorațiune.
- 01Ingrediente Naturale
- Vanilie naturală din Madagascar, ciocolată belgiană, fructe proaspete de sezon. Nu folosim niciodată arome artificiale sau conservanți.
- 02Rețete Tradiționale
- Rețetele noastre sunt moștenite și perfecționate de-a lungul a trei generații, păstrând gustul autentic al cofetăriei românești.
- 03Lucru Artizanal
- Fiecare tort este creat manual, cu atenție la fiecare detaliu. Nu producem în serie — fiecare comandă este unică și personalizată.
- 04Satisfacție Garantată
- Scopul nostru este simplu: să transformăm momentele tale speciale în amintiri dulci pe care nu le vei uita.
Vă așteptăm cu drag
Hai să creăm ceva dulce împreună
Cofetărie artizanală
Dulciuri cu suflet
Cofetăria Baba Novac s-a născut dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic și din dorința de a aduce pe mesele craiovenilor torturi pregătite ca la mama acasă — cu ingrediente naturale, rețete moștenite și multă dragoste.

Cofetăria Baba Novac s-a născut dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic și din dorința de a aduce pe mesele craiovenilor torturi pregătite ca la mama acasă — cu ingrediente naturale, rețete moștenite și multă dragoste.
Povestea Noastră
O bucătărie mică, un vis mare
Facem ce iubim — torturi cu suflet, fără compromisuri.
Cofetăria Baba Novac s-a născut într-o bucătărie mică din Craiova, dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic. Pregăteam torturi după rețete moștenite din familie — rețete care purtau în ele gustul copilăriei și amintirile unor timpuri mai simple.
Zvonul s-a răspândit repede. Ceea ce începuse ca o pasiune de weekend s-a transformat, an după an, într-o adevărată cofetărie de cartier — locul unde craiovenii vin să comande tortul de botez, de nuntă sau de aniversare.
Astăzi îmbinăm tradiția cu tehnicile moderne de patiserie. Echipa noastră pregătește zilnic torturi, prăjituri și deserturi din ingrediente naturale — fără arome artificiale, fără coloranți sintetici, fără compromisuri.
Nu facem torturi în serie. Fiecare comandă este o poveste nouă pe care o spunem cu ciocolată, cremă și răbdare.
Ce promitem
Ce ne definește
Patru principii care ghidează tot ce iese din atelierul nostru, de la primul blat până la ultima decorațiune.
- 01Ingrediente Naturale
- Vanilie naturală din Madagascar, ciocolată belgiană, fructe proaspete de sezon. Nu folosim niciodată arome artificiale sau conservanți.
- 02Rețete Tradiționale
- Rețetele noastre sunt moștenite și perfecționate de-a lungul a trei generații, păstrând gustul autentic al cofetăriei românești.
- 03Lucru Artizanal
- Fiecare tort este creat manual, cu atenție la fiecare detaliu. Nu producem în serie — fiecare comandă este unică și personalizată.
- 04Satisfacție Garantată
- Scopul nostru este simplu: să transformăm momentele tale speciale în amintiri dulci pe care nu le vei uita.
Vă așteptăm cu drag
Hai să creăm ceva dulce împreună
Cofetărie artizanală
Dulciuri cu suflet
Cofetăria Baba Novac s-a născut dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic și din dorința de a aduce pe mesele craiovenilor torturi pregătite ca la mama acasă — cu ingrediente naturale, rețete moștenite și multă dragoste.

Povestea Noastră
O bucătărie mică, un vis mare
Nu facem torturi în serie. Fiecare comandă este o poveste nouă pe care o spunem cu ciocolată, cremă și răbdare.
- 1
Începutul
Cofetăria Baba Novac s-a născut într-o bucătărie mică din Craiova, dintr-o pasiune sinceră pentru gustul autentic. Pregăteam torturi după rețete moștenite din familie — rețete care purtau în ele gustul copilăriei și amintirile unor timpuri mai simple.
- 2
Comunitatea
Zvonul s-a răspândit repede. Ceea ce începuse ca o pasiune de weekend s-a transformat, an după an, într-o adevărată cofetărie de cartier — locul unde craiovenii vin să comande tortul de botez, de nuntă sau de aniversare.
- 3
Astăzi
Astăzi îmbinăm tradiția cu tehnicile moderne de patiserie. Echipa noastră pregătește zilnic torturi, prăjituri și deserturi din ingrediente naturale — fără arome artificiale, fără coloranți sintetici, fără compromisuri.
Reperele atelierului
Ce ne definește
- 01Ingrediente Naturale
- Vanilie naturală din Madagascar, ciocolată belgiană, fructe proaspete de sezon. Nu folosim niciodată arome artificiale sau conservanți.
- 02Rețete Tradiționale
- Rețetele noastre sunt moștenite și perfecționate de-a lungul a trei generații, păstrând gustul autentic al cofetăriei românești.
- 03Lucru Artizanal
- Fiecare tort este creat manual, cu atenție la fiecare detaliu. Nu producem în serie — fiecare comandă este unică și personalizată.
- 04Satisfacție Garantată
- Scopul nostru este simplu: să transformăm momentele tale speciale în amintiri dulci pe care nu le vei uita.
Vă așteptăm cu drag